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台湾の風



来ちゃいました台湾!と言えばやっぱり日本人にとって
愛称ぴったりだと思います。それはなぜかと言うと
なんとどの料理を食べても日本人の口に凄く良く合う味付けなんです。

だからといって、ありきたりな味という訳ではなく、
すごくおいしくて今まで味わったことのないものが、いっぱいあって
食べて食べて食べまくりました。う〜んバンビーノ!!


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竹里館

地下鉄「中山国中」下車後、地下鉄高架下を右手方向(南)に
5分歩き、ひとつ目の大きな交差点、
(復興北路が民生東路にぶつかったところ)で左折して
横断歩道を渡り、そのまま歩いて5〜10分、
スターバックスを過ぎて2つめの大きなビルが
「西華飯店(シャーウッドホテル)。その裏です(笑)

お茶だけでももちろん利用できますが、
お料理がとーってもおいしいので、ぜひ食事目的でも
行って欲しいと思います。

コース料理は800元くらいだったと思いますが、
数人で利用するなら一皿料理をアレコレ
注文するのがいいかも!

名前を控えてくるのを忘れたのですが、
食べて一番おいしかったのは、他で食べたことが無い
白身魚の料理で、「甘いよー?」とお店の方に言われたもの。
お菓子の歌舞伎揚げのような甘辛いとろける
ソースで骨抜きになりました。大好き!

そして、お店の人が「辛いよー?」という料理は本気で辛いです。唐辛子が10本以上入ってました。ひぃ。でもおいしい。食事中は、無料のプーアル茶を注いでくれます
。おかわりもいいタイミングで注いでくれます。

ふたりで4皿(前菜含む)+竹筒に入ったご飯+お菓子つき中国茶セットを注文してお腹いっぱいになりました。



基本セットは蓋椀といって、茶碗蒸しのような感じの
蓋つきのお茶碗なのですが、急須でいれたい方は
「巧夫茶(クンフーチャ)」を注文してください。
お茶碗が小さいので、猫舌な方も巧夫茶をおすすめします。

ただ、なぜか巧夫茶にすると100元UPするんですよねぇ?
謎。あれも、これも、もう一度食べたい・・・

ホテルのスタッフに予約を入れてもらいTaxiにていざ
龍都酒樓(ロンドゥジィォロウ)へ小姐の出迎えで
店内へ入ると老舗レストランの割には
かなりゴージャスな店内。周りは日本人も
見掛けたが地元の客が多い。

日本語の出来る主任クラスの女性がオーダを聞きに
二人ではダック半羽(720元)でOKョとの事、
他にメニューから2品(蝦蒸し醸豆腐とxo醤爆?)に
ビールをオーダ。広東式ダックはさっぱり感で
以前香港で食べた北京ダックよりは食べ易く
美味しかったが2品の料理はもう満腹で残してしまった。

それでも計2000元位(約7500円)激安の
広東ダックでした但し夜は飲茶は無しでしたよ〜。



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